Läänemere tuhkatriinu

300 gr porgandeid

1 dl suhkrut ja 0,5 dl fariinisuhkrut

4 muna

1 dl nisujahu

1 sidrun

2 tl küpsetuspulbrit

 

Vahusta munad suhkruga elastseks vahuks. Riivi porganid peene riiviga. Riivi hulka ka sidrunikoor ja pressi välja poole sidruni mahl. Sega jahu ja küpsetuspulber. Lisa kuivained ja riivitud porgand vaheldumisi munavahu hulka. Kalla tainas võiga määritud ja jahuga üle puistatud lahtikäivasse 26 cm diameetriga vormi. Küpseta kooki 180 kraadi juures ahju allosas umbes 40 min, kuni kook on pealt kuldpruun. Enne söömist lase jahtuda. 

Magusad road kohvikus Pärindia

Advertisements

Jaga oma mõtteid

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s