Kuurordimuffinid

2 muna

2 dl suhkrut

125 gr võid

1 dl piima

3 dl nisujahu

1,5 tl küpsetuspulbrit

1 tl purustatud kardemoni

200 gr punaseid sõstraid + 0,5 dl nisujahu

 

Kaunistamiseks näiteks pärlsuhkrut või tuhksuhkrut

Vahusta toasoojad munad suhkruga tihedaks valgeks vahuks. Sulata või, lase jahtuda ja kalla hulka piim. Lisa muna-suhkruvahule. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja kardemon ning lisa tainasse. Sega sõstrad eraldi kausis nisujahuga läbi ning lisa taignale. Jaga tainas muffinivormidesse ja küpseta 200 kraadi juures 20 minutit.

Magusad road kohvikus Pärindia

Advertisements

Jaga oma mõtteid

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s