Sõstramuffinid

2,5 dl jahu

1,5 tl küpsetuspulbrit

2 sl kiirkaerahelbeid

2 dl suhkrut

2 muna

100 gr küpsetusmargariini

1 dl piima või hapupiima

3 dl värskeid või külmutatud sõstraid

Sega kuivad ained ühes kausis, teises klopi kokku munad, leige sulamargariin ja toasoe piim. Et marjad tainas ühtlaselt jaguneksid, sega nad eelnevalt läbi 3 sl kuivaineteseguga. Ühenda kõigi kolme anuma sisu taignaks võimalikult vähese töötlemisega. Küpset 225°C juures 15 minutit. Külmutatud marjade puhul kulub läbiküpsemiseks veidi rohkem aega.

Retsepti päritolu: 100 rooga – Muffinid 1.

Jaga oma mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s