Hommikupuder

Nädala sisene hommikusöök on meie peres tavaliselt tee ja võiku, kuid nädalavahetusel kui aega rohkem võtan ikka ette ka pudru tegemise. Meie pere viimase aja lemmik on kaerahelbepuder kakoa ja puuviljadega. Selle pudru puhul on kindel, et lapsel on taldrik tühjaks ilusti söödud ja kõht korralikult täis. Kui kodus parasjagu puuvilju pole, olen teinud nii…

Banaani-pirni kohupiimakook

Mul on kuidagi saanud traditsiooniks, et uut nädalat alustan küpsetamisega ja nädala algul peab ikka valmima mõni koogike. Ja just sellise retseptiga kook on valminud juba teist korda selle kuu jooksul minu köögis. Nii öelda laisa perenaise kook ehk kasutades tordipulbrit. Eks olen eelnevaltki selle sama pulbripõhjaga koogiretsepti üles andnud (5-e koostisosa õunakook). Aga jah…

Saiavorm banaanide ja šokolaadikreemiga

Saiavorm – tõeline lapsepõlve mälestus. No vähemalt minul küll. Mmmmmm saiavorm külma piimaga, lihtsalt nii hea. Siin aga natuke teistmoodi saiavorm, kus magusust lisab šokolaadikreem ja banaanid. Ja maitseb endiselt niivõrd hästi. Aga tegelikult nii ongi, et ka kõige tavapärasematest asjadest tehtud toit maitseb lihtsalt sõnuseletamatult hästi.  100 gr šokolaadikreemi 12 viilu kandilist saia 3…

Banaani-šokolaadiküpsised

Vot need on head küpsised! 🙂 Piinlik tunnistada aga no ma kohe ei suutnud ainult ühe küpsisega piirduda. Retsept on pärit Nami-Nami suurest retseptikogust ning kui sealse retsepti kommentaarid ei olnudki kohati nii positiivsed, siis minult saavad need küpsised küll suured kiitused. Täpselt minu maitsele. Suletud karbis hoituna sellised mõnusalt pehmed, suuruselt parajalt suured ning…

Banaani-sidrunikook

Ma olen tihti mõelnud koju banaani ostes, et mis neist siis teha, kui nad seisma jäävad ja kohe ära ei sööda. Seda ju ikka juhtub. Leidsin ühe banaanikoogi retsepti, milesse sobivad ideaalselt sellised küpsemad ja natuke pruunikad banaanid. Täiustasin retsepti sidruni lisamisega ja sidrunivõõbaga ning maitsev kook oligi olemas. Kuna tegemist on toitva koogiga ja…