Kana-kodujuustukotletid

Millal sina viimati kotlette valmistasid? Ahh, et on juba ilmatuma pikk aeg sellest möödas. Ei ole hullu midagi just nüüd on õige aeg ette võtta üks kotleti praadimise õhtu. Õhtusöögiks mõnus amps või hoopis homseks lõunasöögiks veel mõnusam võiku vahele pista ja üks toekas kotleti topeltvõiku endale tööle kaasa meisterdada. Kanahakkliha kergus sobib nendes ampsukates ideaalselt kokku kodujuustu mahlakusega. Õhtusöögiks aga paku näiteks juurde rohelist salatit ja ahjukartulit.

350 gr kanahakkliha

300 gr kodujuustu

1 muna

0,5 dl riivsaia

peotäis värsket peterselli

1 tl magusa paprika pulbrit

0,5 tl küüslaugupipart

1 tl soola

praadimiseks õli

  • Sega omavahel kanahakkliha, kodujuust, muna, riivsai, tükeldatud petersell.
  • Maitsesta soola, pipra ja paprikapulbriga.
  • Vormi tainast kotletid ja prae pannil õlis mõlemalt poolt 3-4 minutit.

Kogus: ca 18 tk

 

Advertisements

Jaga oma mõtteid

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s