Hommikupuder

Nädala sisene hommikusöök on meie peres tavaliselt tee ja võiku, kuid nädalavahetusel kui aega rohkem võtan ikka ette ka pudru tegemise. Meie pere viimase aja lemmik on kaerahelbepuder kakoa ja puuviljadega. Selle pudru puhul on kindel, et lapsel on taldrik tühjaks ilusti söödud ja kõht korralikult täis. Kui kodus parasjagu puuvilju pole, olen teinud nii banaanide, õunte kui pirnidega, siis olen lisanud pudrule ka näiteks rosinaid või tükeldatud kuivatatud aprikoose. Maitses samuti hea. Retseptis olevatest kogustest jagub meil tavaliselt kahele inimesele. 

2 dl kaerahelbeid

250 ml vett

3 spl pruuni suhkrut

1 spl kakaopulbrit

1 banaan

1 pirn 

  • Pane kaerahelbed koos veega kastrulisse ja lasa tasasel tulel keema tõusta.
  • Sega juurde suhkur ja kakoapulber. Võid need eelnevalt omavahel kokku sega, et kakaopulber paremini pudru sisse seguneks või kasuta pudru segamisel lihtsalt visplit. 
  • Koori banaan, purusta kahvliga ja lisa kaerahelvestele. 
  • Koori pirn, riivi jämeda riiviga ja lisa samuti kaerahelvestele (sealhulgas ka pirni mahl, mis koorimisel eraldus).  
  • Sega kõik omavahel kokku.
  • Lase tasasel tulel kaane all posidega umbes 5-7 minutit ehk kuni helbed on pehmed. 
  • Võta kastrul tulelt, jäta kaas peale ning lase veel mõned minutid kaane all haududa. 
  • Serveeri koos hapuka moosiga. 

 

Advertisements

Jaga oma mõtteid

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s