Suupistete trio

Ma ise tegelikult eriti ei harrasta valmistada väikseid tillukesi suupisteid, mille valmistamine võtab tavaliselt kordades rohkem aega kui nende söömine. Ja need ahhetamised ja ohhetamised, et oi kui lahe ja oi kui kena, kuid karlumpsti ning sinna see kena ja lahe ühe ampsuga kaduski. Ja teine ja kolmas ja neljas ja … Iga kord ma mõtlen, et ohh miks mul rohkem käsi ei ole, et väikseid maitsepalu rohkem valmistada.

On, mis ta on, see suupistete  valmistamine aga kui asi maitseb hea, siis tuleb see tegemine taaskord ette võtta. Õnneks on meie elu tunduvalt lihtsamaks tehtud erinevate näkileibade ja leivakrõpsude olemasoluga. Väike leivakausike, sisse törts küüslaugu-juustu ja porgandi salatit ning kaunistus peale. Piisab ka ühest kätepaarist, et väikse ajaga suurem kogus maitseampse valmis vorpida.

Lubage esitleda suupiste trio. Teie ette astuvad munavõi, juustu-küüslaugusalat ja tuunikalasalat kaaslastega.

Need kurikuulsad leivakausikesed või leivakrõpsud, millest siin jutt käbi on need http://www.linkosuo.fi/tuotteet/ruissipsit.html

Suupistete trio

Krabinuudli-munavõi suupiste
 
4 muna
1 pakk krabinuudleid
4 spl võid
0,5 dl majoneesi
soola, pipart
kuivatatud või värsket tilli
Suupiste trio 1-1
Keeda munad, jahuta külma vee all, koori ja haki peeneks. Sega läbi krabinuudlitega, toasooja või ja majoneesiga. Maitsesta soola ja pipraga. Sega hulka kuivatatud või värsket tilli.
Tõsta lusikaga munavõi leivakausikestesse.
 
Minu lemmikud krabinuudlid munavõi sisse on Kriskali omad.
 
Küüslaugujuustu-porgandi salati suupiste
 
150 gr riivjuustu
1 porgand
2 küüslauguküünt
hapukoort
majoneesi
soola, pipart
Suupiste trio
Riivi porgand peene riiviga ja sega kokku riivjuustuga. Purusta juurde küüslauk ning sega läbi hapukoore ning majoneesiga, nii et salat ei jääks väga vedel. Maitsesta soola ja pipraga.
Tõsta salat lusikaga leivakausikestesse.
 
Tuunikala-munasalati suupiste
Suupistete trio
1 purk tuunikala soolvees
5 muna
majoneesi
soola, pipart
 
Keeda munad, jahuta külmas vees, koori ja haki peeneks. Nõruta tuunikala konserv liigsest veest ja sega hakitud muna hulka. Sega juurde majonees, nii et segu väga vedel ei jääks. Maitsesta soola ja pipraga vastavalt maitsele.
Tõsta salat lusikaga leivakausikestesse.
 
 

Jaga oma mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s