Särtsakas suvejook

Iga korralik piknik või suveõhtune grill nõuab väljuhäälselt juurde ka head jooki. Ma ei ütle, et poest müüdavad veinid, õlled, siidrid ja teised suvised joogid halvad oleksid, kuid isetehtud-hästitehtud suvine vürtsikas jooks maitseb kõigile kindlasti paremini. Ja lisaks on selles särtakas suvejoogis sees ka veel marjad ehk siis jook ja värske magustoit ühes. Ahjaa jook ja marjad ainult täiskasvanutele.

Kes aga väga tšillist ei taha peab, siis jälgima kindlasti tšilli kogust ning vajadusel tšillitükid hiljem joogi seest välja võtma. Kui jooks seisis suuremas nõus, siis tšilli vürtikus ei tulnud nii ruttu esile. Kui aga sama jook oli seisnud mul juba jupp aega klaasis, siis andis ka juba väike vürtsikus ikka tunda.

Ja niipalju võin juba eelinfoks öelda, et kel huvi seda jooki reaalselt proovida, siis ka sel aastal aitab Kirsiku retseptiriiul kaasa ühe Augustiunetuse kohviku toimimisel. Sellest aga täpsemalt juba peatselt 😉 

Särtsakas suvejook

200 gr kirsse

200 gr viinamarju

1 kg arbuusi

1 l viinamarjamahla (punast)

1 tšillikaun

1 tl riivitud ingverit

1 pudel (0,75 l) vahuveini

Lõika arbuus kuubikuteks. Pane kirsid, arbuus ja viinamarjad suurde kannu või kaussi. Lisa mahl, seemnetest puhastatud ja tükeldatud tšilli ning riivitud ingver. Sega korralikult läbi. Vala juurde vahetult enne serveerimist külm vahuvein.

Retsepti päriolu: 100 rooga – suvetoidud. 

Advertisements

Jaga oma mõtteid

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s