Köögiviljakotletid

Suvel, kui ei ole isu süüa rammusat toitu, siis on köögiviljakotletid ideaalne kerge õhtusöök. Kõrvale maitserohelisega dipikaste ning, et meespool ka rahule jääks toekamaks osas näiteks ahjus valmistatud grillvorstid. 

Köögiviljakotletid

5-6 suuremat kartulit

5-6 porgandit

2 küüslauguküünt

2 muna

200 gr riivjuustu

soola, pipart

kartulimaitseainet

õli praadimiseks

 

Riivi kartulid ja porgandid väiksema riiviga. Riivitud kartulid aseta sõelale ja pigista liigne vedelik välja. Purusta küüslauk kartuli ja porgandisegu hulka. Sega hulka munad ja riivjuust. Maitsesta soola, pipra ja kartulimaitseainega.

Tõsta supilusikaga kotletitainas pannile ning prae õlis kotletid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Serveeri dipikastmega. Soojalt parimad! 

Advertisements

Jaga oma mõtteid

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s