Köögiviljakotletid

Suvel, kui ei ole isu süüa rammusat toitu, siis on köögiviljakotletid ideaalne kerge õhtusöök. Kõrvale maitserohelisega dipikaste ning, et meespool ka rahule jääks toekamaks osas näiteks ahjus valmistatud grillvorstid. 

Köögiviljakotletid

5-6 suuremat kartulit

5-6 porgandit

2 küüslauguküünt

2 muna

200 gr riivjuustu

soola, pipart

kartulimaitseainet

õli praadimiseks

 

Riivi kartulid ja porgandid väiksema riiviga. Riivitud kartulid aseta sõelale ja pigista liigne vedelik välja. Purusta küüslauk kartuli ja porgandisegu hulka. Sega hulka munad ja riivjuust. Maitsesta soola, pipra ja kartulimaitseainega.

Tõsta supilusikaga kotletitainas pannile ning prae õlis kotletid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Serveeri dipikastmega. Soojalt parimad! 

Jaga oma mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s