Sinihallitusjuustu-kana pasta

Võib öelda, et mina olen küll üks suur pastasõber. Kahjuks senimaani pole ma veel jõudnud selleni, et ise pastat kodus teha, kuid kindlasti tahan ma ka selle mingi hetk ära proovida. No jah, pastamasin võiks ka selleks ajaks olla. Seniks aga tuleb rahul olla poe makaronide valikuga. Nuh pasta ongi lihtsa inimese keeles makaron, kuigi jah peenemate köögigurmaanide käest ma nüüd selle eest saaksin. Aga see selleks. Seekord, siis retseptiks sinihallitusjuustu-kana pasta. Ütlen kohe ära, et maitseb kõige paremini soojalt ja kui kastet on rohkelt, seega kohvikoorega koonerdada ei tasu. Oma esialgsetel katsetel panin 1 paki kohvikoort, kuid siis kippus kaste nii ruttu kokku keema ja ei jäänud sellist mõnusat kreemist konsistentsi. Nüüd lisan juba 2 pakki kohvikoort ja jagub kastet mõnusalt. Taaskord lihtne ning kiire toit. Head valmistamist ja nautimist!

250 gr penne pastat

75 gr sinihallitusjuustu (1 kolmnurkpakike)

200 gr kanafileed

2 pakki kohvikoort (1 pakk 200 ml)

broilerimaitseainet

soola, pipart

Keeda pasta poolpehmeks. Tükelda kanafilee ja pruunista pannil, maitsesta broilerimaitseainega. Lisa kana peale keedetud pasta. Sega läbi. Lisa tükeldatud sinihallitusjuust ning koor. Sega läbi ja jäta madalale tulele podisema, aeg-ajalt segades, kuni juust on täielikult koore hulka sulanud. Maitsesta soovikohaselt soola ja pipraga. Serveeri soojalt.

 

4 Comments Add yours

  1. Juhan ütleb:

    Mis siis, kui ei soovi üldse soola-pipraga maitsestada? Kas siis jãäb roog katki? Palun aidake!

    1. kirsiku ütleb:

      Soola ja pipraga maitsestamine on igaühe enda teha vastavalt soovile või vajadusele.

  2. Laura ütleb:

    Nii lihtne ja nii ahvatlev…proovin ka järgi. Tänan inspireerimast!

    1. kirsiku ütleb:

      Aga palun! Mõnikord peitubki ju lihtsuses võlu!

Jaga oma mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s