Otto-Triinu hommikusöök

See on üks hommikusööke, mida meie peres tehakse nädalavahetuseti tihti, kui tavapärased võileivad ei tundu enam ahvatlevad ning tahaks midagi väheke toekamat. Aga miks Otto-Triinu võileib? Sõbranna ütles, et kunagi lastesaates Otto-Triin õpetas neid tegema. Ise ei mäletagi kus kohast või mismoodi meieni retsept jõudis. Igatahes üks mõnus hommikune amps. See on kindlasti üks selliseid retsepte, mille ka oma lastele ja kunagi ehk lastelastele edasi anname. See on ju rääkimata lihtne klassika, mis muige näole toob. Lihtsus on mõnikord ikka nii mõnus.

 

4 kandilist saia- või leivaviilu

4 muna

natuke õli praadmiseks

soola, pipart

Lõika saia keskelt välja nelinurkne tükk. Pane saiad pannile ja pane saiaviilus olevas augu sisse muna praadime. Prae mõlemalt poolt küljelt, kuni muna on hüübinud sulle sobivaks. Maitsesta soola ja pipraga.

4 Comments Add yours

  1. jeeeiii ütleb:

    Meie peres kutsutakse neid liivakastideks😀

  2. Anonüümne ütleb:

    Meie peres oli selle ampsu nimi “saiiaaugud”. Kadunud isa ikka küsis nii: lapsed, kas te saiaauke tahate? Pole enam isa ega ka kindlasti selliseid saiu, aga maitse on meeles… Või on see nostalgia? Igatahes väga tore, et meelde tuletasid, lähengi kohe omale “auke” praadima (kuigi on hiline pärastlõuna juba ja eman mitte hommik :D)

    1. kirsiku ütleb:

      Nagu öeldakse, et heal lapsel mitu nime, nii ka sellel toidul🙂

  3. kirsiku ütleb:

    Ja selle pildiga osalen ka võistlusel “Pildista, mida Sa sööd!”
    http://omalood.erm.ee/2012/10/otto-triinu-hommikusook.html

Jaga oma mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s