Kodune kanatortilla

Selle toidu sätiks ma kategooriasse suvised toidud ehk kerge ja krõmpsuv. Mõnus suvine amps. Esimestel kordadel sai ikka päris palju vihastatud tortillade kokkukeeramisel, kuid siis tuli appi vana hea foolium ja tavalised kohvitassid, mis toimivad suurepäraselt tortilla hoidjatena. Isiklikult minu üks lemmikuid ampse, kuigi kõige rohkem aega võtabki asjade tükeldamine aga tulemus on seda väärt. Kes soovib piprasemaid elamusi, võib lisada juurde jalapeno viile, nagu ühes teatud burgeriettevõttes🙂

 

6 nisujahu tortillat

300 gr kanafileed

2 suuremat tomatit

1 väiksem jääsalat

250 gr pehmemat feta juustu

Felixi kartulikastet

maitsestamiseks kanale broilerimaitseainet, soola, pipart

 

Tükelda kanafille väikesteks kuubikuteks, prae pannil ja maitsesta endale sobivalt. Tükelda jääsalat, tomat suuremateks kuubikuteks. Tükelda feta juust. Määri tortillale kartulikastet. Pane tortilla ühte külge tükeldatud jääalatit, tomatit, kanafilee tükke ja feta juustu. Keera tortilla kokku ja kinnita alumine otsa fooliumiga, et tortilla laiali ei valguks.  Ära pane liiga palju täidist, muidu ei jää tortilla kokku lihtsalt.

Siinkohal kiidan Felixit suurepärase toote eest – kartulikaste, mis sobib hästi siia kanatortillase. Muidugi võib asendada selle kaste ka näiteks tzatziki kastmega. 

4 Comments Add yours

  1. jeeeiii ütleb:

    Teine kord voldi kõige pealt alumine ots natukene täidise peale ja siis hakka alles rullima, siis ei pudene kusagilt midagi välja ja püsib ilusti koos, kui sa neid just lennutada ei taha vms😀 aga muidu lihtne ja hea retsept.

  2. Siim ütleb:

    Väga hea tortilla sai🙂

  3. Maannnu ütleb:

    Tead sõbrake?🙂
    Tortillad mis kokku rullitud saab kinnitada hambatikuga

    1. kirsiku ütleb:

      Jah seda kindlasti, kuid antud juhul kui tortilla vahel on suurem kogus täidist, siis ei seisa nad niivõrd hästi hambatikkudega kinni. Minu jaoks on sel juhul mugavam kasutada fooliumi, mis hoiab tortilla ilusti koos ning ei lase täidisel ka välja pudiseda.

Jaga oma mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s