Kodune kanatortilla

Kodune kanatortilla on roog, mille ma sätiks kategooriasse suvised toidud ehk kerge ja krõmpsuv ning kiirelt ja lihtsalt valmiv. Mõnus suvine amps ja lihtne õhtusöök. Esimestel kordadel sai ikka päris palju vihastatud tortillade kokkukeeramisel, kuid siis tuli appi vana hea foolium ja tavalised kohvitassid, mis toimivad suurepäraselt tortilla hoidjatena. Isiklikult minu üks lemmikuid ampse, kuigi kõige rohkem aega võtabki asjade tükeldamine aga tulemus on seda väärt. Kes soovib piprasemaid kanatortilla elamusi, võib lisada juurde jalapeno viile, nagu ühes teatud burgeriettevõttes🙂

Kiirelt ja lihtsalt valmiv kanatortilla on mõnus kodune amps nii õhtusöögiks kui kaasa haaramiseks piknikule.

6 nisujahu tortillat

300 gr kanafileed

2 suuremat tomatit

1 väiksem jääsalat

250 gr pehmemat feta juustu

Felixi kartulikastet (võib asendada ka mõne teise meelepärase majoneesi või hapukoore baasil dipikastmega)

maitsestamiseks kanale broilerimaitseainet, soola, pipart

Kiirelt ja lihtsalt valmiv kanatortilla on mõnus kodune amps nii õhtusöögiks kui kaasa haaramiseks piknikule.

  • Tükelda kanafille väikesteks kuubikuteks, prae pannil ja maitsesta endale sobivalt.
  • Tükelda jääsalat.
  • Tükelda tomat suuremateks kuubikuteks.
  • Tükelda feta juust.
  • Määri tortillale kartulikastet.
  • Pane tortilla ühte külge tükeldatud jääalatit, tomatit, kanafilee tükke ja feta juustu.
  • Keera tortilla kokku ja kinnita alumine otsa fooliumiga, et tortilla laiali ei valguks.  Ära pane liiga palju täidist, muidu ei jää tortilla kokku lihtsalt 🙂 

Siinkohal kiidan Felixit suurepärase toote eest – kartulikaste, mis sobib hästi siia kanatortillase. Muidugi võib asendada selle kaste ka näiteks tzatziki kastmega. 

Kiirelt ja lihtsalt valmiv kanatortilla on mõnus kodune amps nii õhtusöögiks kui kaasa haaramiseks piknikule.

Advertisements

5 Comments Add yours

  1. jeeeiii ütles:

    Teine kord voldi kõige pealt alumine ots natukene täidise peale ja siis hakka alles rullima, siis ei pudene kusagilt midagi välja ja püsib ilusti koos, kui sa neid just lennutada ei taha vms 😀 aga muidu lihtne ja hea retsept.

  2. Siim ütles:

    Väga hea tortilla sai 🙂

  3. Maannnu ütles:

    Tead sõbrake? 🙂
    Tortillad mis kokku rullitud saab kinnitada hambatikuga

    1. kirsiku ütles:

      Jah seda kindlasti, kuid antud juhul kui tortilla vahel on suurem kogus täidist, siis ei seisa nad niivõrd hästi hambatikkudega kinni. Minu jaoks on sel juhul mugavam kasutada fooliumi, mis hoiab tortilla ilusti koos ning ei lase täidisel ka välja pudiseda.

Jaga oma mõtteid

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s